圧力鍋のレシピ本を見ていて、使える！と思った料理は、、、「ゆでたまご」あ、料理とは言えないかしら、、、正確に言うと蒸したまごだけど、5分の加圧で固ゆで状態になるんです。水からゆでるのと比べると、10分近く早く作れると思う。圧力鍋は10分以上ゆで…

親戚から、出産祝いに圧力鍋を頂いた。ＷＭＦの3リットルのもの。これが使い勝手抜群。今まで4.5リットルを使っていて、玄米を炊くには良いけど、おかずを作るには重すぎた。ちょっとした蒸し料理や、野菜の下ごしらえ、炒め煮に重宝している。頂いてから約…

みぞれ混じりの雨が降り、ピコの保育園のお迎えが面倒だなと思っていた。昨日届いた「通販生活」を読みながら、ゴロゴロしていたら日本の、そして世界の様々な社会問題、政治問題が取り上げられていた。保育園のお迎えくらいで憂鬱になってる自分。小さいな…