ちょっと大変なお客さんの担当になり、残業の日々。何かにつけて、こちらの言動にケチをつけてくる。今までも、嫌なお客さんはいたけど、今回の方々はかなりヘビーです。海外の仕入先とも意思疎通がはかれず、 誰の情報を信じていいのやら。さっきも、インド…

10年振りくらいに、休日出勤をしました。 今、働いてる部署で、３ヶ月の間に２人退職してしまって。 辞めた人の分をみんなで穴埋めしてる感じ。儲かっている部署なので、人員増したいのに なかなか妥当な人がいなくて、半年くらいは 今の体制でやっていくっ…

今日は残業になり、23時頃帰宅した。 いつもなら寝てる時間。遅い夕飯を食べ、普段なら見ないテレビをずっと観ていた。そしたら、NHKのドラクロワって番組で、 23回司法試験を受け、61歳で弁護士になった女性の話を放送していた。いや〜、諦めないってすごい…

パルシステムのカタログで見つけた、便利食材です。この切干には、にんじんも入っています。 後は油揚げを入れるだけで、切干大根の煮物がすぐできます。私は油揚げを一枚ずつ切って冷凍しているので、 その油揚げと合わせれば包丁いらずで一品できます。

☆材料☆ じゃがいも 大３個 にんにく １片 牛乳 200mlくらい ピザ用チーズ お好みの量 塩 少々 じゃがいも→皮をむいて薄切り にんにく→みじん切り 鍋にじゃがいも、にんにくを入れて、ひたひたくらいの牛乳を入れる。 10分ほど煮る。 じゃがいもが柔らかくな…