じゃがいものグラタン

☆材料☆
じゃがいも 大３個
にんにく １片
牛乳 200mlくらい
ピザ用チーズ　お好みの量
塩　少々

じゃがいも→皮をむいて薄切り
にんにく→みじん切り

鍋にじゃがいも、にんにくを入れて、ひたひたくらいの牛乳を入れる。
10分ほど煮る。
じゃがいもが柔らかくなったら塩で味付け。
グラタン皿に入れ、チーズをのせて、焦げ目がつくまで焼く。

野菜2種類くらいだけでできるレシピを集めたいな。
働いていると、つい冷凍食品に頼ってしまうけど、
やっぱり、冷凍食品はおいしくない。

家族の健康のためには、野菜メインの手作りが一番。