切干だいこん

パルシステムのカタログで見つけた、便利食材です。

この切干には、にんじんも入っています。
後は油揚げを入れるだけで、切干大根の煮物がすぐできます。

私は油揚げを一枚ずつ切って冷凍しているので、
その油揚げと合わせれば包丁いらずで一品できます。